FONDO DE VACA MADURADA - FONDO DE VACA MADURADA- FONDO DE VACA MADURADA- FONDO DE VACA MADURADA - FONDO DE VACA MADURADA- FONDO DE VACA MADURADA - FONDO DE VACA MADURADA - FONDO DE VACA MADURADA -
Fondo con hueso de vaca madurada. Ideal para arroces secos con carnes rojas
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El mejor fondo para tus recetas.

Fondo de vaca madurada

400g / 2,6kg

Te presentamos la base con la que dar un salto de calidad a tus platos. Este fondo es perfecto para arroces en los que se utilice carne, además de guisos, risottos y salsas. Su sabor intenso captura la esencia de una buena pieza de ternera y da cuerpo a tus recetas.

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Ingredientes del Fondo de vaca madurada

La calidad de la materia prima con la que se cocina es la fuente principal de este fondo.
Agua, hueso de vaca madura (28%).
Ajo y especias.
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Notas de sabor en tus platos con Fondo de vaca madurada

Su marcado carácter hace que el sabor propio de los huesos de la riñonada se perciba directo en el paladar. Su aroma y consistencia tiene la categoría que requiere cualquier plato gourmet en el que el protagonista sea la carne.

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Conservación y packaging

Queremos que tu cocina funcione con la precisión de un reloj, por eso te ofrecemos un producto de larga duración y en dos tamaños muy manejables, 2,6 kg y 400g. Así conseguimos contribuir a una mejor gestión, tanto del espacio como del inventario, que se traduce en un ahorro de costes en tu negocio.

Información nutricional del Fondo de Vaca madurada Beautifood

Valores medios por (100g)
Valor energético (391 kj /91 kcal)
Grasas (<0,5g)
de las cuales saturadas (0,10g)
Hidratos de carbono (19,2g)
de los cuales azúcares (1,11g)
Proteínas (<2,5g)
Sal (3,56g)

El método arrocero aplicado sobre productos naturales y de calidad

Mantén siempre el mismo nivel de perfección en tus arroces con el método que hemos desarrollado utilizando nuestros fondos. Es tan sencillo que todo tu equipo, independientemente de su nivel, podrá aplicarlo con éxito.


Con nuestras instrucciones y tabla de dosificación comprobarás que es un procedimiento breve y sin complicaciones. En solo dos minutos de montaje más los 17 minutos para que el arroz quede en su punto, estará todo listo.

Habla con un experto arrocero de Beautifood

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