EL ARROZ ES CULTURA, HISTORIA Y RAÍCES

Beautifood es una cocina central especializada en la elaboración de fondos naturales destinados a profesionales, tanto de la industria alimentaria como del canal HORECA.

Beautifood nace en el Levante, donde el arroz es mucho más que un ingrediente básico de la dieta. 

En esta tierra, el arroz es cultura, historia y raíces y para Beautifood, su razón de ser.

SOMOS MÁS QUE 100% NATURALES

El proceso es sencillo: te facilitamos unos fondos enlatados a temperatura ambiente con 2 años de caducidad. Listos para elaborar arroces y paellas deliciosos y naturales. Son fácilmente personalizables según el plato a elaborar y listo en tan solo 17 minutos. Estos fondos están hechos con ingredientes frescos y un método tradicional y natural, vuelta a vuelta.

NUESTROS FONDOS

Desarrollamos nuestros fondos para ofrecerte las mayores posibilidades a la hora de preparar tus recetas. Puedes seguir nuestra metodología o darle tu toque distintivo a cada plato.

NUESTRO MÉTODO ARROCERO

La producción de arroces, fideuás, gazpachos y calderos ricos necesita mucho cuidado y gastos, pero de eso ya nos hemos encargado nosotros. Gracias a la investigación de los maestros arroceros más la aplicación de nuestras técnicas nace el método arrocero para la ejecución de arroces profesionales de alta calidad, sin límite de tamaño y con una ejecución tan sencilla que puede hacerlo una persona con baja experiencia en cocina.

1. EL FONDO SE FORMULA Y PRODUCE EN NUESTRA COCINA CENTRAL.


2. EL RESTAURANTE LO RECIBE EN LATAS DE 2,6kg y 400g.


3. EL COCINERO EJECUTA LOS ARROCES APOYADO POR INSTRUCCIONES Y TABLAS DE DOSIFICACIÓN MUY SIMPLIFICADAS

 

4. EL PROCESO DURA 2 MINUTOS DE MONTAJE MÁS LOS 17 MINUTOS
TRADICIONALES DE COCCIÓN DE UN ARROZ

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